芸能人やモデルさんのブログやSNSでよく見かけるチアシード。
何やら美容と健康に良さそうなのはわかるけれど、いったい何がどういいのか?
流行を超えてもはや定番なので、周りに聞くにも聞きにくい…そんなチアシード初心者さんに向けて、今回はチアシードの基本のキをご紹介します♪
Contents
チアシードってそもそも何なの?
【チアシードの基本データ】
1、 メキシコ原産の植物である“チア”の種子のこと
2、お水浸すと約10倍膨らんで、ゲル状となる
3、ゲルにはグルコマンナン(食物繊維の一種)が豊富に含まれている
4、その他、αリノレン酸や必須アミノ酸、ビタミンB群、カルシウム、カリウム、鉄分等栄養価が高い特徴がある
特徴としては3番のグルコマンナン、そして4番の栄養果の高さでしょう。
では、もう少し掘り下げて、その働きをみていきましょう!
チアシードに期待できる効果―ダイエット
やっぱり最初にご紹介するのは、ダイエットに関してです。
チアシードを一躍有名にしたといっても過言ではないこの効果。
食物繊維の一種であるグルコマンナンは、もしかすると一度は耳にしたことがあるかもしれませんね。
そうです。グルコマンナンはこんにゃくにも含まれている成分なんですね。
こんにゃくといえば、言わずと知れたダイエット食材。食べればおなかの中で膨らんで、満腹感を得ることが出来ます。
つまりはチアシードも同様なんです。
グルコマンナンが、胃腸の中で水分を吸収して大きく膨らみます。
満腹感を得やすいので、食欲抑制に一役買ってくれるんですよ。
又、勿論満腹感だけではありません。グルコマンナンは食物繊維の一種ですので、便秘解消にも効果的。
ダイエットに最適な食材なんですね。
チアシードに期待できる効果-美肌
続いてご紹介するのは美肌に対する働きです。これには前述した様々な栄養素が影響を与えてくれます。
【チアシードのもつ美肌栄養素】
・αリノレン酸…セラミドを作り出してくれるため、保湿力アップが期待できる
・亜鉛…ニキビ予防に役立つ
・ビタミンE…抗酸化力が高いため、アンチエイジング効果が期待できる
・必須アミノ酸…コラーゲンや角質層にある保湿成分NMFの原料となってくれるため、ハリ弾力、乾燥対策に役立つ
・ビタミンB群…脂質の代謝を促してくれるため、肌荒れ防止に役立つ
ハリ弾力、保湿にニキビ等―女性が気になるお肌悩みをまるっと解決してくれちゃうのが、チアシードなんですね!
手軽に摂取できるのも魅力の一つ♪
いかがでしたか?チアシードはその手軽さも魅力の一つ。
例えば朝食で飲むような野菜ジュースに、さっと混ぜるだけでいいんです。
プルプルとした食感は病みつきになること間違いなしですよ。
ただし、チアシードにはいくつか注意点もあります。
チアシードを安全に取り入れるには…?
・アフラトキシン検査が済んでいるもの(=信頼と実績のあるショップで)を購入すること
・食べる前に水に浸すこと
・始めて食べるときは、必ず少量から試してみること
・妊婦さんや授乳中の場合は、お医師様に事前に相談すること
チアシードはメリットも多い分、一度に大量に食べればおなかを壊してしまいやすかったり、デメリットがあるのも事実です。
販売しているメーカーの推奨する用法容量を守って、美容健康管理できればいいですよね!
※記事で紹介した注意点はあくまでも一例です。必ず販売元推奨の食べ方を守ってください。
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